前阵子工作到一个身心紧蹦的状态，向公司请了假，买了机票就飞往澎湖。
民宿「此时此日」陪伴我度过了好几天，一楼贩售咖啡与手工甜点，二、三楼是房间，纯白的墙面上开了一扇方窗，澎湖的大海与天空从窗口透进室内，就像挂了一幅四季变换的天然画作。在柔软的床铺苏醒，倚在木质调的桌椅上，在咖啡香里边吃板娘的手作早餐，边享受音乐在耳边流淌。
自己开一间民宿，大概就是这般浪漫吧！而这样梦幻的生活，即是此时此日主理人念苡的日常。
小时候短暂住过澎湖，长大後好长一阵子都在台北生活，担任杂志编辑的念苡，辞掉工作到澳洲打工度假两年，後来才回到澎湖开了「此时此日」。
「开一间自己的民宿」听起来梦幻，但从每天敲打键盘的编辑，摇身一变成一手包办煮咖啡、做甜点、早餐、房务、掌管收支的民宿老板娘，巨大的转变该怎麽适应？
对念苡来说，民宿是一个空间，可以把这个空间想像成一个盒子：「我把我的童年、我的成长轨迹、学习的专业和喜欢的事物都放进来这个盒子里。」
「它现在长成的样子，
来自我去过的城市、曾经做过的选择、遇见的人和经历的生活体验。」
一切乍看困难，但其实用细致的角度来看，你会发现这些琐碎的事物都能从过去的经验中找到蛛丝马迹，开始着手之後自然而然就会上手。
「虽然民宿的事务想像起来和过去的工作内容很不相同，但我认为，现在的民宿像是我一直以来开辟的小河流汇集而成的大海。是过去的每个一步伐让我决定创造这个民宿空间。」
举个例子，此时此日的 Instagram 就像是一本好看的杂志，漂亮的照片与文字，出自编辑独有的美感与语感，让人意犹未尽。
开民宿想必需要一笔不小的资金，而仔细观察可以发现，此时此日的家俱与选品都独具品味，对刚起步创业的年轻人应该很不容易。
聊到这里，念苡笑笑说：「因为先前去澳洲打工度假，所以才有这些椅子。」
对念苡来说，创业或许可以是一种「冲动」，但要想做成理想的模样，绝对需要长久缜密的计画，先列出需要完成多少条件和资金，进而判断从现在开始需要付出多少时间和努力才能达成。
一切都清楚之後，就要把目标时刻放在心里积极前进。
「去澳洲前就决定要创造民宿空间，所以这两年可以说是很辛苦也很努力的 Gap year。我在感受澳洲打工度假生活，同时抱着有目标需要实现的生活。」
虽然小时候在澎湖生活过一段时间，但大部分时间都在台北的念苡，当初回到澎湖时没有认识很多人，只靠几个本来就亲近的朋友的适时帮忙，默默筹备出现在的此时此日。
想要创业真的不能只想靠着别人帮忙，没有白吃的午餐，自己也要够努力才行，而「当你自己拼尽全力想做一件事，全世界的人都会帮你」。
「找到房子租到房子靠的都是缘分啊！政府有一些创业补助可以申请，但是条件都不同，也根据个人财力适合的补助也会不一样。但是政府的补助也不是帮助两手空空的人，还是需要自己有一些存款。」
比起在公司上班领人薪水，一个人打理整间民宿其实非常辛苦。
从上班族到老板最大的挑战是「每天都要评估、做出大大小小的决定，并且承担所有後果」，某程度来说是孤独的。但「老板」是整间民宿营运的核心，客人等等要入住了、早餐也要准时供应，没办法说停就停。
「没想过要放弃，
当然有很挫折和不知道怎麽办的时候，
但是消化自己的无助再继续往前也是很有必须的。」
有遇过奥客吗？
念苡表示自己很幸运，大部分遇到的客人都蛮好的，她很感谢。
而面对偶尔态度不礼貌的客人，她选择淡然处之，只要问心无愧就不需要太过走心，因为真相会说话。
「说我该说的话、做好份内的工作，给该提供的服务，做好自己该做的事後，其他的就跟我无关了。」
此时此日除了住宿，还贩售咖啡和手作甜点。
甜点并不是刻意为了开民宿而学的，是在创造此时此日前就一直在研究的领域；咖啡则真的是因为想要甜品有香浓的咖啡可以搭配而学：「现在每天的生理和心理需求也离不开咖啡了。」，念苡笑着说。
而咖啡和甜点，也成了此时此日顺利渡过澎湖旅行淡季的重要功臣。
我想，此时此日的丰厚温度大概就是从这而来，因为这里提供旅客的体验，就是念苡自己正在过的生活。
澎湖作为慢步调放松之处当然美好，只是说真的，要从台北这座大都市到外岛定居、创业，还真的不是一件三两天就能做下决定的事。
但当你认真思考过、用尽全力做出选择以後，真的会无条件地爱自己的决定。
「可能就像自己的小孩怎麽看都喜欢的道理吧。
澎湖的一切都很美好，自己选择定居的城市都美好。」
「这里的人随着四季的更迭调适生活，我住在这里，看着这座海岛变化的街道和生活轨迹，我感受这座岛上的时序变化，感受着的同时也喜欢着。
这里的人们也忙碌，也奔忙，只是模式不同而已。总结一句，澎湖有澎湖的生活氛围，我喜欢这样的氛围，但要感受的话，需要你们自己花时间到这里住上几晚了。」
「澎湖之於我是此时此日最安心的靠岸，
不知道有一天会不会继续游向别的地方，
但在这里我很快乐也很丰盛。」
自己开民宿很忙，但在念苡聊天的过程中，我看见她眼底的亮丽与满足。如果你也对开民宿有兴趣，或许就腾出几个假日到此时此日住几晚，感受澎湖无与伦比的美好的感动。
作爲正在路上的人，想让你知道…
提起你的勇敢，永远背上责任心，
绝不抛弃感受力和创造力，全力以赴。
The Moment 此时此日
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